O jurado do reality show Master Chef brasileiro expande seu negócio gastronômico de São Paulo para o Rio de Janeiro. O novo restaurante da rede Sal Gastronomia foi inaugurado no último dia 10 no Shopping VillageMall, que fica na Barra da Tijuca. O cardápio conceituado apresenta o melhor do perfil gastronômico contemporâneo, e em São Paulo já é um dos restaurantes mais visitados e conhecidos.

A estrutura e decoração foram assinados pelo escritório de arquitetura CG Interiores, fundado e dirigido pelas arquitetas Carina Congo e Georgia Louverdos. As arquitetas também projetaram a reforma do Salzinho, o primeiro restaurante Sal Gastronomia da rede, localizado em Higienópolis, e o Sal Cidade Jardim, localizado no Shopping de maior destaque do bairro.

A identidade visual se estende as todos os restaurantes do chef, com uma pegada mais moderna e alguns traços da arquitetura industrial. A exibição de moveis e espaços de madeira, aço, cobre, e tijolinhos Palimanan proporcionou esse ar industrial-contemporâneo muito bem elaborado pelas arquitetas. As paredes receberam pintura especial que imita o cimento queimado e, depois de alguns testes, a tonalidade mais clara foi escolhida para se igualar ao piso.

Os tijolinhos da Palimanan foram colocados nas paredes do bar, proporcionando um efeito aconchegante, e dividindo com o ambiente toda sua naturalidade. A aplicação do tijolo Autumn Palimanan torna-se atemporal, traduzindo em equilíbrio e conforto, aos mais variados espaços. Suas dimensões estão entre 7,5x22,5 centímetros, o que facilita sua aplicação, e com a espessura de 1 centímetro não rouba espaço do ambiente. É assentado com dupla colagem e junta seca.

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